Paano Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi: 7 Hakbang (na may Mga Larawan)

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi: 7 Hakbang (na may Mga Larawan)
Paano Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi: 7 Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi: 7 Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi: 7 Hakbang (na may Mga Larawan)
Video: PAANO TUMAGAL SA TRABAHO: MGA BAGAY AT PAKIKISAMA NA DI DAPAT GAWIN 2024, Marso
Anonim

Ang pinakamagandang bagay tungkol sa pagiging waiter ay ang paglalakad sa labas ng trabaho araw-araw na may cash sa iyong bulsa. Ang mga tip ay maaaring maging isang kamangha-manghang bagay, ngunit hindi sila palaging madaling makarating. Narito kung paano makakuha ng pinakamahusay na mga tip na posible habang naghihintay ng mga talahanayan.

Mga hakbang

Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 1
Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 1

Hakbang 1. Tandaan na nandiyan ka upang maghatid sa customer

Bilang isang server, upang makakuha ng mga malalaking tip sa taba ang unang bagay na dapat nating tandaan ay naroroon tayo upang maghatid. Hayaan ang mga pangangailangan ng customer na gabayan ka sa pamamagitan ng iyong serbisyo sa talahanayan. Gawin kung ano ang kailangan nila at hilingin at gagantimpalaan ka ng napakaganda.

Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 2
Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 2

Hakbang 2. Maging mabilis

Mahalaga ang bilis upang makakuha ng magagandang tip. Kung mas mabilis nating matutupad ang nais ng isang panauhin, mas magiging masaya sila, at iyan ang tungkol sa lahat di ba? Nagpapasaya sa ating mga panauhin? Oo ito! Kung may hihilingin sila, gawin agad. I-drop ang anumang ginagawa mo at tumugon sa kahilingan. Huwag magalala na ang iyong pantog ay puno ng sakit at wala kang oras upang pumunta sa banyo ng anim na oras. Kung ang talahanayan pitong ay humihingi ng higit pang tinapay, gawin ito kaagad! Pasasalamatan ka ng wallet mo mamaya.

Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 3
Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 3

Hakbang 3. Palaging ngumiti

Kailangang isipin ng mga customer na nasisiyahan ka sa paghihintay sa kanila. Mahalagang itago mo ang anumang pagkasuklam na mayroon ka para sa kanila dahil tiyak na makakaapekto ito sa iyong tip. Plaster ng isang malaking pekeng ngiti sa iyong mukha at panatilihin ito doon sa buong oras na suot mo ang iyong apron. Maaari mong subukang ilagay ang Vaseline sa iyong mga ngipin dahil ipaalala nito sa iyo na panatilihin ang masayang ekspresyon na iyon. Hoy, kung gumagana ito para sa Miss America, maaari itong gumana para sa iyo, kaya ngumiti ka, ngiti!

Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi Hakbang 4
Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi Hakbang 4

Hakbang 4. Isulat ang iyong order

Ang mga customer ay may posibilidad na isipin na kaming mga server ay walang alam at walang kakayahang gumawa ng anupaman sa aming buhay, sa kabila ng marami sa amin na may advanced degree sa kolehiyo. Kung isulat mo ang order, magkakaroon ng kumpiyansa ang panauhin na ang kanilang order ay lalabas sa paraang nais nila. Kahit na humiling lamang sila para sa isang salad ng bahay na may dressing ng ranch, hindi bababa sa pagpapanggap na isulat ito sa iyong pad. Mag-scribble lamang ng isang tala o isang doodle o marahil kahit isang bagay tulad ng, "Oh tao, iniisip ng taong ito na bobo ako." Makikita ka ng customer na masigasig na nagsusulat sa iyong pad at mapapansin ito.

Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 5
Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Waiter Hakbang 5

Hakbang 5. Huwag kailanman sumang-ayon sa iyong customer

Ang customer ay palaging tama sa bawat solong posibleng sitwasyon na alam ng sangkatauhan at hindi kailanman maaaring sa ilalim ng anumang mga pangyayari kailanman sa isang milyong taon ay mali. Ito ay hindi posible. Kung sasabihin nila sa iyo na ang kanilang pagkain ay tumagal ng 45 minuto upang makarating sa kanila at alam mo na umabot lamang ito ng 18 sapagkat maaari kang tumingin sa computer upang makita kapag pinatunog mo ito, tumango lamang, ngumiti at sumang-ayon. Humingi ng paumanhin para sa pagiging isang mahirap na mababaluktot ng isang tao at pagkatapos ay mag-alok sa kanila ng isang komplimentaryong panghimagas.

Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi Hakbang 6
Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi Hakbang 6

Hakbang 6. Huwag hawakan ang mga panauhin

Hindi mo dapat hawakan ang bisita mo. Kahit na may mga pag-aaral na ipinakita na sa pamamagitan ng dahan-dahang paghawak sa isang customer sa balikat kapag binibigyan sila ng kanilang pagbabago at nagpapasalamat sa kanila bibigyan ka nila ng medyo mas mataas na tip huwag gawin ito. sa panahon ngayon, ang isang tao ay maaaring madaling mag-misconstrue ng pagpindot na iyon bilang isang bagay na hindi naaangkop.

Sa kabilang banda, kung hinawakan ka ng isang customer, hayaan mo sila, kung ito ay isang bagay na komportable ka. Tumawa lamang at sabihin na "what can I get you?" Kung ipinakita mo na hindi mo ginusto ang isang perpektong estranghero na pumapasok sa iyong personal na puwang, maaari nilang makita ang sapat na dahilan upang mabigyan ka ng mas kaunting tip at hindi namin nais iyon. Gayunpaman, depende sa likas na katangian ng pagpindot, maaari mong malaman na hindi ito nagkakahalaga ng labis na tip. Ang tawag mo

Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi Hakbang 7
Gumawa ng Mahusay na Mga Tip Bilang isang Tagapagsilbi Hakbang 7

Hakbang 7. Tandaan na ang tip ay paksa

Kung susundin mo ang lahat ng mga hakbang na ito, walang dahilan na hindi ka makakatanggap ng 20% mula sa iyong talahanayan. Subalit subaybayan ay pahiwatig, kaya't huwag magulat kung sa halip na isang tip sa pera ay makakatanggap ka ng isang pandiwang tulad ng, "Ikaw ang pinakamahusay na tagapagsilbi na mayroon ako!" o "Gusto kong magsulat ng isang sulat sa iyong manager tungkol sa kung gaano ka kahusay!" Tinatawag itong "mga tip sa labi."

Mga Tip

  • Kung nakakuha ka ng isang sentimo bilang isang tip, ito ang paraan ng mga customer ng pagsasabi na hindi ka karapat-dapat sa anumang tip. Kunin ang sentimo at ilagay sa iyong loafer para sa suwerte!
  • Walang alam na sigurado na ang "mga tip" ay nangangahulugang "To Insure Prompt Service." Ang mga customer ay susumpa at pababa na ito ay katotohanan, ngunit maaari o hindi. Tanggapin lamang ito bilang katotohanan at maging mabilis.
  • Ang pagiging bastos at mabagal sa mga customer ay hindi makakakuha sa iyo ng isang tip.

Inirerekumendang: